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La Bottega del Vinaiolo

I ragazzi de La Bottega del Vinaiolo, che hanno due punti vendita, uno in via Washington e uno in via Piero della Francesca, hanno scelto di tenere solo vino di piccole cantine e soprattutto sono molto attenti allo spreco e al riciclo.

La Torre Circolo Ristoro

Piacevolissima serata al Circolo Ristoro La Torre di Albaretto la Torre nelle Langhe, in provincia di Cuneo. Classica cucina piemontese ben cucinata, chef e personale gentilissimi.

Ramen a mano

Avevo letto un’interessante recensione di Mariella Tanzarella sulla rubrica Sapori di Repubblica su questo ristorante. Mi aveva incuriosito il fatto che il locale si chiamasse ramen a mano, ma in realtà lì si servono i lamian.

Maidò

La sua particolarità è che serve lo Okonomiyaki, una specie di frittata di uova, verza e farina, cotta su una piastra a cui si aggiungono altri ingredienti.

Osteria Enoteca Grassini

Appena fuori dalla piazza-teatro di Massa Marittima, dove la strada si restringe c’è questa enoteca con osteria o un’osteria con enoteca. Insomma, si mangia e si beve bene.

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