Couscous di pesce

Couscous di pesce

Il misto mare per il couscous può essere composto da vari tipi di pesce, potete sceglierli voi o farvi consigliare dal vostro pescivendolo.

Tortilla di patate

Tortilla di patate

Devo ringraziare la mia amica Silvia che mi ha dato la ricetta della classica tortilla spagnola. Pochi ingredienti, ma molti accorgimenti: non è solo una frittata di patate, è un’arte…

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